Ah ça c'est un éternel problème, même entre végétariens:
idées:
si on continue à donner des noms de viande à des aliments qui sont VG ça veut dire qu'on considère toujours l'animal comme un aliment, ça veut dire qu'on cherche à substituer des aliments qui nous manquent et que donc on est frustrés
si on donne d'autres noms ça résout le problème mais alors on va pas savoir de quoi on parle parce qu'une sauce bolognaise VG ça ressemble bcp à une sauce bolognaise normale et c'est plus pratique pour s'y retrouver, et en même temps ça peut attiser la curiosité, je sais que quand je mange du jambon végétal tout le monde veut gouter, je pense que si c'était des "galettes de blé" ça intéresserait moins les gens.
Bref pour répondre à ta question:
je sais pas