| | Types de PRESURES dans fromages, pizzas, tartes...(+Haribo) | |
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Happybluefrog
Nombre de messages : 1 Age : 39 Localisation : DTC? Date d'inscription : 21/02/2010
| Sujet: Types de PRESURES dans fromages, pizzas, tartes...(+Haribo) Dim 21 Fév 2010, 00:30 | |
| Salut tlm!
Ce poste s'adresse à tous les végétariens qui ne mangent pas de présure animale ou qui voudraient ne plus en manger! Envie d'une Pizza ou d'une raclette?
C'EST POUR VOUS
Ci-dessous après de nombreuses heures de recherches et d'appels une listes de produits avec leur type de présure!! :)
Hey oui mon chéri VG et moi mm avons emménagé sur Paris il y a qq mois (enfin la banlieue près de Seine St Denis -_-') Le seul truc qu'on a à moins de 30 minutes de bus ou de marche c'est un casino... Alors étant chômeuse (Si vous recherchez une infographiste 3D ;) ) j'ai du temps et je me suis dit que c'était dommage que personne n'ai jamais prit le temps de faire ça:
(¯`•.¸ ♡ BON APPETIT ♡ ¸.•´´¯)
FROMAGES
Président: ☏ 0810 325 235 Emmental rapé ou non OK rondelé SAUF bleu et chèvre OK
Bel (Babybel): ☏ 0810 08 5000 Babybel OK Kiri OK Lerdammer OK
Traces: Vache qui rit OK (Traces) Apericube OK (Traces) Mini babybel à l'emmental et au chèvre OK (Traces)
Carrefour: ☏ 09 69 39 70000 Le St Paulin (Frai emballé) OK Le morbié (Frai emballé) (champion) OK Le St herbleu OK Le camembert 45% OK SAUF éstampillés: F50 168 01 Tous les fromages de Holland OK SAUF éstampillés: NLZ0507, NLZ0469,NLZ03 56, F 131 05 01,
Entremont: ☏ 0810 63 87 95 Gamme "Idées" OK "Meule d'or" OK
Buitoni (=Nestlé): ☏ 0811 812 813 (appelé le 22/10/2009 à 17h40) Tout ANIMALE....
Sodébo: ☏ 02 51 53 03 03 (appelé le 22/10/2009 à 18h00) Dolce pizza ANIMALE Fromages italiens ANIMALE Prix malin: 3 fromages (mozza,cheddar,emmental) OK Pizzas OOO: 3 fromages (mozza,fromages fondus,cheddar fondu) ?????? (à cause des fromages fondus) Pizza O: 3 fromages (gouda,emmental,cheddar fondu) OK De saison (été) (Chevre legumes du soleil) OK Pizza OO: 3 fromages fondants (Emmental,gouda,cheddar) OK Tomate mozzarela OK Pizza micro onde: 3 fromages (emmental mozza,chaddar) OK
Valcrest:(chèvres chauds) ☏ 04 75 25 13 41 Tout ANIMALE
Maggi: ☏ 0811 800 234 (appelé le 23/10/2009 à 15h40) Tout ANIMALE
Coeur de Lion& Richemonts (Compagnie des fromages): ☏ 0800 35 33 66 Coeur de Lion: Coutance OK Petit Camembert OK Bon brie OK Rondin en queue de chèvre OK Richemont: Tartiflette OK Fondue ANIMALE
Mousquetaire Intermarché: ☏ 0800 008 180 Gamme pizza: Fiorini TOUT ANIMALE Sauf Emmental, mozzarela et cheddar rouge OK Fiorini Pizza au feu de bois tomate mozzarella, la boîte, 420g OK
Kot:(pizzas) ☏ 0826 30 15 25 (appelé le 23/10/2009 à 14h20) TOUTES OK
Casino: ☏ 0 800 13 30 16 (appelé le 22/10/2009 à 16h45) Emmental rapé casino OK Pizzas OK[/color] Marguarita (€)1er prix: ANIMALE
Picard: Rechercher Logo Végétarien TOUT OK http://www.picard.fr/Modules/LaBoutique/searchproduct.html?searchProductText=v%c3%a9g%c3%a9tarien&SearchShelfId=0&Page=1
Marie: ☏ 0810 63 32 32 En attente (appelé le 22/10/2009 à 18h05) (rappelé le 03/11/2009 à 17h10) Tout ANIMALE
McCain: ☏ 03 21 08 78 00 En attente (appelé le 22/10/2009 à 18h10) (rappelé le 03/11/2009 à 17h15) Tout ANIMALE
Dr Oetker (Ristorante pizza): ☏ 03 88 39 83 00 En attente (appelé le 23/10/2009 à 14h10) (rappelé le 03/11/2009 à 17h00) Tout OK
Pizzas à emporter
Dominos: ☏ 01 30 16 25 25 http://www.dominos.fr/contact.php En attente (email) (appellé le 03/11/2009 à 17h35) (rappellé le 14/01/2010 à 15h40) (rappellé le 28/01/2010 à 16h00) Mozzarella OK (microbienne) Fourme d'enmbert ANIMALE Roblechon ANIMALE Emmental: (différents fournisseurs,differentes présure) ANIMALE Chèvre OK (microbienne)
La boite à pizza: ☏ 01 44 94 29 33 http://www.laboiteapizza.com/ (email et tel) En attente (appelé le 23/10/2009 à 17h00) (rappellé le 03/11/2009 à 17h25) Tout OK
Speed Rabbit: ☏ 01 47 37 08 78 En attente (email) (appellé le 03/11/2009 à 17h25) (rappellé le 14/01/2010 à 15h35) NE SOUHAITE PAS REPONDRE (Soit disant secret professionel...) Bien que cette personne n'ai pas été impolie avec moi, j'ai eu la sensation néanmoins qu'elle se fichait de moi... 2 mois après le 1er appel où l'on me dit qu'on va me recontacter on m'annonce que finalement ils ne souhaitent pas communiquer le type de présure... Comme si la qualité du fromage résultait de cet infime pourcentage (0,02%)... De plus toutes les autres marques m'ont répondu. Voila il y a certaines marques comme Speed Rabbit qui on un service consomateur qui sert à "faire beau". Bref très déçu de ce comportement...
Bonbons:
Haribo: ☏ 04 91 61 53 00 Sans gélatine: Bouteilles Cola candies, Baby boom, Bibop, Langues acides, Starmint, Dragibus, Fraizibus, Zan… et toute la réglisse en général et: Famille confiseries candies acides: OK Bouteilles cola mistral, Baby boom, Langues acides, Bibop, Dynamix, Pasta frutta, Acidofilo Famille confiseries dragéifiées: OK Starmint, Dragibus, Dragibus soft, Fraizibus, Carensac, Carmint, Grain de millet Famille confiseries à la réglisse: OK Rotella, Melting Potes, Pain zan, Ptit pain zan, Zanoid, Florent violette Divers: OK Rotella fruit
(¯`•.¸ ♡ BON APPETIT ♡ ¸.•´´¯)
Liens complémentaires sur les fromages sans présure animale:
http://www.vegetarisme.info/animal42.html
http://www.cuisine-vegetarienne.com/index.php?do_id=12 (+ commentaires en dessous)
Lexique:
Présure:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Pr%C3%A9sure
http://www.animauzine.net/IMG/doc/FROMAGES_ET_PRESURE.doc
Traces: Ils utilisent les même cuves pour les produits avec et sans présure animale mais tout est lavé de fond en comble. Les traces sont marquées juste pour les personnes ayant des allergies mortelles! La présure n'étant que d'environ: 0,02% une trace serait de moins de 0,002%! ref: http://www.animauzine.net/IMG/doc/FROMAGES_ET_PRESURE.doc
PS: Désolée si j'ai laissé passé des fautes ;) Et si vous avez des questions à me posez n'hésitez pas!! | |
| | | Fairbanks
Nombre de messages : 43 Age : 52 Localisation : Toulouse Date d'inscription : 16/05/2010
| Sujet: Re: Types de PRESURES dans fromages, pizzas, tartes...(+Haribo) Mer 26 Mai 2010, 08:58 | |
| un grand merci !!!! je te prends ta liste qui va me rendre bien service(surtout pour les fromages) bonne journée | |
| | | marielelundi
Nombre de messages : 583 Age : 40 Localisation : Toulouse Date d'inscription : 20/02/2010
| Sujet: Re: Types de PRESURES dans fromages, pizzas, tartes...(+Haribo) Mer 26 Mai 2010, 16:23 | |
| Le "problème" du fromage est un casse-tête... Les certifications de qualité type AOC obligent l'utilisation de présure animale, car considérée comme un gage de qualité, donc les fromages sans présure animale sont généralement des fromages industriels type emmenthal râpé, fromager d'affinois etc. Et fromage industriel = vaches en souffrance, veaux anémiés, et au final participation à l'industrie "de la viande". Personnellement je règle ce problème en n'en mangeant pas. Si vous êtes intéressées, et pour les toulousain-es, on fait une commande groupée de fromage vegan à base de végétaux réputés super bons! A bonnes entendeuses... | |
| | | Fairbanks
Nombre de messages : 43 Age : 52 Localisation : Toulouse Date d'inscription : 16/05/2010
| Sujet: Re: Types de PRESURES dans fromages, pizzas, tartes...(+Haribo) Mer 26 Mai 2010, 17:49 | |
| Oui, j’ai vu le post qui traite de la commande des fromages vegan, j’en aurai bien pris si j’avais un congélateur pour stocker tout ça | |
| | | marielelundi
Nombre de messages : 583 Age : 40 Localisation : Toulouse Date d'inscription : 20/02/2010
| Sujet: Re: Types de PRESURES dans fromages, pizzas, tartes...(+Haribo) Mer 26 Mai 2010, 18:01 | |
| Oh tu peux en prendre quand même! Ce n'est pas un produit frais comme un fromage au lait, c'est fait à partir de denrées non périssables (voir composition sur le site) donc tu peux le conserver au réfrigérateur deux mois ou plus je pense. De plus les fromages ne font que 200g, malheureusement, et il parait qu'ils sont bons, donc ça doit se manger vite! | |
| | | Fairbanks
Nombre de messages : 43 Age : 52 Localisation : Toulouse Date d'inscription : 16/05/2010
| Sujet: Re: Types de PRESURES dans fromages, pizzas, tartes...(+Haribo) Mer 26 Mai 2010, 18:09 | |
| - Citation :
- le conserver au réfrigérateur deux mois
2 mois??!!!!! ça devient intéressant là | |
| | | marielelundi
Nombre de messages : 583 Age : 40 Localisation : Toulouse Date d'inscription : 20/02/2010
| Sujet: Re: Types de PRESURES dans fromages, pizzas, tartes...(+Haribo) Mer 26 Mai 2010, 20:28 | |
| Dans ce cas, pour les commandes, c'est dans le sujet VEGUSTO, dans les "petites annonces du monde végétarien"! | |
| | | Daniel Modérateur
Nombre de messages : 5779 Age : 66 Localisation : Roquettes Activité : militantisme pour les animaux Loisirs - passions : méditation, photographie Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: Types de PRESURES dans fromages, pizzas, tartes...(+Haribo) Jeu 27 Mai 2010, 15:12 | |
| - Fairbanks a écrit:
-
- Citation :
- le conserver au réfrigérateur deux mois
2 mois??!!!!! ça devient intéressant là Ils sont emballés sous vide.. | |
| | | Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Types de PRESURES dans fromages, pizzas, tartes...(+Haribo) | |
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