Pour moi c'est une recette réussie =) !
C'est en fait la recette de VG-Zone dont je vous donne le lien :
http://vg-zone.net/2008/01/26/crepes-fleuries/
J'ai juste fait une petite variante : j'ai supprimé le lait soja nature de ma liste d'ingrédients et j'ai mélangé l'huile de noisette avec la poudre custard. J'ai aussi rajouté une pincée de sel et la farine T65 convient tout aussi bien...
Et puis j'ai essayé une fois en ajoutant un peu de bière... Ca apporte en légèreté ;-).
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