| Pancakes végétaliens | |
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Auteur | Message |
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Alima313131 Modératrice
Nombre de messages : 423 Age : 45 Localisation : Toulouse Activité : Vegan, en réflexion professionnelle Loisirs - passions : Lectures, musiques, ballades Date d'inscription : 13/03/2012
| Sujet: Pancakes végétaliens Lun 26 Nov 2012, 11:15 | |
| Pour 8 pancakes dodus
180 gr de farine 30 gr de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique (11 gr) 1 pincée de sel 100 gr de compote de pomme 1 CàS d'extrait de vanille 20 ml d'huile de noisette 20 cl de crème de soja à cuisiner
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure. Dans un second saladier, mélanger la compote de pomme, l'extrait de vanille, l'huile de noisette et la crème de soja.
Incorporer progressivement le mélange liquide au mélange sec tout en remuant doucement à l'aide d'un fouet, afin d'obtenir une pâte homogène.
Dans une poêle bien chaude et graissée, verser une petite louche de pâte, secouer un peu la poêle pour l'étaler et laisser cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient bien dorés.
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Valkyrie
Nombre de messages : 2158 Age : 32 Localisation : chez moi Date d'inscription : 10/08/2007
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Valkyrie
Nombre de messages : 2158 Age : 32 Localisation : chez moi Date d'inscription : 10/08/2007
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Alima313131 Modératrice
Nombre de messages : 423 Age : 45 Localisation : Toulouse Activité : Vegan, en réflexion professionnelle Loisirs - passions : Lectures, musiques, ballades Date d'inscription : 13/03/2012
| Sujet: Re: Pancakes végétaliens Lun 26 Nov 2012, 11:24 | |
| Comment fait-on pour publier une photographie, je ne m'en souviens plus du tout ? | |
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Valkyrie
Nombre de messages : 2158 Age : 32 Localisation : chez moi Date d'inscription : 10/08/2007
| Sujet: Re: Pancakes végétaliens Lun 26 Nov 2012, 11:33 | |
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Alima313131 Modératrice
Nombre de messages : 423 Age : 45 Localisation : Toulouse Activité : Vegan, en réflexion professionnelle Loisirs - passions : Lectures, musiques, ballades Date d'inscription : 13/03/2012
| Sujet: Re: Pancakes végétaliens Lun 26 Nov 2012, 11:43 | |
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Valkyrie
Nombre de messages : 2158 Age : 32 Localisation : chez moi Date d'inscription : 10/08/2007
| Sujet: Re: Pancakes végétaliens Lun 26 Nov 2012, 11:46 | |
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Alima313131 Modératrice
Nombre de messages : 423 Age : 45 Localisation : Toulouse Activité : Vegan, en réflexion professionnelle Loisirs - passions : Lectures, musiques, ballades Date d'inscription : 13/03/2012
| Sujet: Re: Pancakes végétaliens Lun 26 Nov 2012, 11:50 | |
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Lauraya Modératrice
Nombre de messages : 1992 Age : 38 Localisation : Muret (Toulouse sud) Activité : Militante défense animale et crusinière Loisirs - passions : Défendre les droits des humains et des animaux, voyager, jardiner, mes chats Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: Pancakes végétaliens Lun 26 Nov 2012, 19:05 | |
| avec du sirop d’érable ou du nuté +....hum... | |
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Alima313131 Modératrice
Nombre de messages : 423 Age : 45 Localisation : Toulouse Activité : Vegan, en réflexion professionnelle Loisirs - passions : Lectures, musiques, ballades Date d'inscription : 13/03/2012
| Sujet: Re: Pancakes végétaliens Mar 27 Nov 2012, 14:42 | |
| - Lauraya a écrit:
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avec du sirop d’érable ou du nuté +....hum... Oui, un régal !! C'est ce que nous avons fait ! | |
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BlackLotus31
Nombre de messages : 34 Age : 35 Localisation : La Salvetat St Gilles Date d'inscription : 18/01/2014
| Sujet: Re: Pancakes végétaliens Sam 25 Jan 2014, 11:01 | |
| Je vous propose une recette de pancakes/crêpes avec moins d'ingrédients (recette pour fainéants...) : Mélanger : - 255 grammes de farine blanche T55 - 1 CS bombée de farine de soja - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 2 CS de sucre en poudre Délayer avec 25cl de lait de soja et 1CC d'extrait de vanille (personnellement je les aime un peu moins épaisse alors je mets plutôt 40cl de soja). Recette tirée du livre "500 plats végétariens" (végétaliens en fait ) de Déborah Gray, que je recommande au passage. Hier soir en dessert avec la confiture de mamie, ce matin avec du sirop d'érable, on ne mangerait presque que ça ! | |
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Daniel Modérateur
Nombre de messages : 5779 Age : 66 Localisation : Roquettes Activité : militantisme pour les animaux Loisirs - passions : méditation, photographie Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: Pancakes végétaliens Sam 25 Jan 2014, 16:26 | |
| il pleut, la recette est appétissante je vais faire des pancakes merci pour ces recettes | |
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Daniel Modérateur
Nombre de messages : 5779 Age : 66 Localisation : Roquettes Activité : militantisme pour les animaux Loisirs - passions : méditation, photographie Date d'inscription : 06/07/2007
| Sujet: Re: Pancakes végétaliens Sam 25 Jan 2014, 18:15 | |
| aussitôt fait aussitôt mangés j'avais de l'huile de noisette et de la compote alors j'ai opté pour la recette d'Alima voici le résultat, trop bon | |
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| Sujet: Re: Pancakes végétaliens | |
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