Bonjour, je viens de m'inscrire sur votre forum, je suis vegan et je rencontre des problèmes de santé, je dirais sûrement à cause de l'alimentation. j'espère que quelqu'un saura m'aiguiller...
J'explique : je suis végétarienne depuis 11 ans. Je suis 100% vegetalienne depuis environ 2 semaines, même si ça fait des années que je ne consomme plus d'oeufs (sauf la brioche et les viennoiseries) et beaucoup moins de produits laitiers (je ne mangeais que du fromage que j'ai eu énormément de mal à arrêter).
Bref, depuis une semaine (donc une semaine après le début du vgtl) je me sens tellement fatiguée, pas réactive, j'ai fait un ou 2 malaises, je ne me sens vraiment pas bien. Pourtant je NE COMPRENDS PAS, je mange comme il faut (enfin je pense!)
J'essaie de manger de tout au moins une fois par jour : légumineuses, noix, oléagineux, légumes, céréales, fruits... (il n'y a que les fruits que je ne mange pas aussi souvent que je devrais)
Genre un repas type que je viens de faire : haricots rouges + riz complet + fèves + petite poêlée légumes + 1/2 courgette crue avec huile de noix + quelques noix du brésil + pain complet + sauce à base de yaourt de soja et moutarde.
Normalement c'est bon non ?? En+ je fais attention de manger en grosses quantités pour caler mon estomac. Et j'ai pourtant souvent faim!
Dès que j'ai faim, si je ne mange pas un truc sucré ou du pain rapidement je sens que je fais un malaise.
Pourtant je lis pas mal de végétaliens qui disent s'alimenter n'importe comment et eux ça va... Alors pourquoi pas moi ?
Désolée c'était un peu long. QQun a-t-il déjà vécu la même chose ? Je me sens seule là ça me déprime!!!