Sandwichs et gâteaux vegans en ville

Le Petit Sherpa, nouvelle sandwicherie ouverte en face du Sherpa, rue du Taur à Toulouse, propose depuis quelques temps des sandwichs vegans (baguette, aubergines grillées, salade, carottes, oignons, tofu rosso et graines - sauce huile d'olive) et quelques gâteaux vegans (moëlleux au chocolat).
Il y a aussi des salades vegans.
Le sandwich est très bon, pour les gâteaux ils travaillent à améliorer la recette.
Les prix sont normaux par rapport aux prix de la rue du Taur.
Il y a pas mal de succès et ils envisagent de créer un second sandwich et de diversifier l'offre des gâteaux. Donc si vous y allez, n'hésitez pas à les féliciter (c'est quand même une initiative rare!!!) et à leur donner des suggestions de sandwichs/gâteaux.
Plus nous serons nombreux à y aller, plus nous aurons de choix...

Je confirme le sandwich vegan est excellent, ainsi que l'ambiance du lieu ;)

c'est vrai le lieu est très sympa et très prisé..

Mais ça m'a l'air très très bon tout ca..je n'hésiterai pas y aller..parce que galère galère quand on doit manger sur le pouce!

oui super pour l'adresse; je l'essaie demain puisque je travaille en ville et que mon resto préféré pour ce genre de repas sur le pouce ( je parle de sool kitchen) a fermé ... donc je vous tiens au courant !

Depuis, ils ont fait 2 nouveaux sandwitchs vegans dont un qui n'y est plus car plus de saison (à base de radis noir) Sinon, j'ai gouté celui décrit plus haut à l'aubergine etc, et je confirme à mon tour, EXCELLENT ! ^^ j'ai trop adoré!