en tant que nouvelle végétarienne (presque végétalienne, à part les oeufs et le miel + de façon exceptionnelle un peu de fromage sur mes pâtes) ça ne fait que confirmer mes impressions : pas facile de faire ce choix de vie en France ! réflexion de mon mari ce midi : "mais vous allez tenir combien de temps comme ça, sans manger de viande ?" (ma fille de 11 ans n'en mange plus non plus), je crois qu'il ne nous prend pas au sérieux, il a dû penser que c'était une mode ou une lubie passagère ... il n'a pas compris que -au moins dans mon cas - c'est un choix de vie définitif ! (ma fille décidera elle-même, je la laisse libre de son choix).