J'en ai tenté une vendredi, je vais essayé de me rappeler ce que j'ai collé dedans...
-Pâte sablée
-1 sachet de poudre impériale vanille
-500 ml de lait de soja
- Sucre (selon votre gout)
-2 sachets de sucre vanillé
-125 gr de poudre d'amande + quelques goutes d'amande amer
- 500 gr de fraises
- 1 gramme d'agar agar
Cuire la pâte sablée;
Préparer la crème impériale avec le lait de soja+ les deux sachets de sucre vanillé+ sucre à votre convenance.
Utiliser quelques cuillerées de cette crème pour mélanger avec l'amande et l'amande amer.
Une fois la pâte cuite, recouvrez d'abord avec la crème d'amande, puis verser le reste de crème impériale.
Laisser refroidir.
Mettre les fraises.
Utiliser quelques fraises mixées pour préparer avec l'agar agar un mélange (à sucrer également), le laisser refroidir avant de le couler sur la tarte.
Mettre au frais.
Il ne vous reste plus qu'à attendre que la tarte soit bien froide pour la dévorer, et franchement c'est ça le plus dur!
Z'espère que z'ai rien oublié!