Recette éprouvée hier, & approuvée par tous à la maison (même Holly-chat, c'est pour dire, il va falloir que je planque ce qui reste si je veux en avoir encore un peu
) :
- 1 yaourt au soja (dont le pot servira de mesure)
- 1 pot de sucre roux
- 1 pot d'huile
- 4 pots de farine
- 3 c.à.s. de farine de maïs diluées dans 120mL d'eau
- 1 sachet de levure
- 2 c. à s. de purée d'amandes diluées dans 1 c. à s. et demie de fleur d'oranger.
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier
Huilez et farinez un moule à cake
Versez la préparation dans le moule
Enfournez pendant environ 40 minutes. Vérifiez régulièrement la cuisson avec un couteau pointu.
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