Hihiii j'ai été toute contente d'organiser une soirée d'anniv' végétalienne pour mes 20 ans, dans laquelle je contais avant tout présenter le véganisme. Maheureusement je n'ai pas de photos
(qu'est-ce que je regrette !) Mais en gros j'ai fais une table contre un mur sur lequel il yavait plusieurs affiches écrites à la main pour informer des caractères les plus importants du veganisme, et dans un coin de la table un reste de tracts divers.
Ce qui m'a choqué complet, le succès FOU de la nourriture !
Je ne m'y attendais vraiment pas, enfin pas à ce point quoi !
Voilà mon menu, très simple et un peu "attrape jeunes" lol :
Niveau salé:
-Un paté végétal "à la con" fait maison bien sûr, qui n'était que légumes cuits, huile et épices, et pourtant les gens ont trop kiffé !!
Remarques du genre "HHMMM trop bon ça c'est quoi ? O.o" "Putain bien meilleur que du paté!" Il y avait 2 grosses assiettes de mini tranches de pain tartinées, vraiment ça a disparu en un temps reccord, je croyais trop que ce paté serait un peu discriminé
-Un classique guacamole avec chips.
- Des wraps tout simples tartinés de crème d'avocat à l'échalotte, agrémentés de fines rondelles de tomates puis roulés. Ca aussi un succès incroyable ! Les jeunes ils leur en faut peu
mais c'est vrai que cette recette simplissime est succulente, j'ai adoré aussi!
-Des pizzas assez basiques (sauce tomate classique, courgette aubergine tomate champignon, origan) moi je m'en fais des bien meilleures (plus élaborées) mais au moment de leur conception moi j'en pouvais plus de toute la cuisine faite l'après midi, j'ai laissé ma gentille môman faire au plus simple =) Ca a été fini sans souci !
-Des hamburgers : Steak végé maison (j'ai ma ptite recette perso qui est vraiment pas mal) salade tomate et sauce chili, tout con et les jeunes se sont tout autant rués dessus. (ils ont été faits en milieu de soirée, les gens étaient déjà un peu amochés ils avaient bien faim haha) ils étaient coupés en 4 en bouchées, ça a donc été repris (je me méfiais de l'effet visuel "les gens prennent mais finalement n'aiment pas", donc je préférais qu'il y ait beaucoup de portions).
Niveau sucré:
J'ai fais 3 beaux gâteaux, première fois que je réussissai un gâteau !! Et là les trois en plus, j'ai eu vraiment de la chance (et je retiens les recettes hahaha!) :
- Un déliiicieux (mon préféré
) gâteau à la banane bien "riche" (la recette comprend lait végétal, margarine ET yaourt vg, bon plan pour un gâteau non sec style cake). Ceux qui aimaient la banane ont vraiment TROP accroché. ("Trop MAGIQUE ton gâteau à la banane je veux la recette!!!")
- Un au chocolat noisette qui avait un goût de nutella (ou plutôt de bien meilleure pâte à tartiner végétale), il était très bon mais donnait soif (beaucoup plus sec que le premier)
- Un fondant au chocolat, agréablement réussi dans sa texture.
Bref, un franc succès et en plus avec des jeunes je suis vraiment contente ! Même le con de fils du voisin qui, lorsque j'habitais encore chez ma mère, ne se passait jamais de réflexions débiles et inutiles comme "ca te dit pas une bonne tranche de boeuf saignante Sara?" du genre il me trouvait vraiment incompréhensible, Et bien il est venu personnellement me dire "c'est trop bon ton repas Sara
" "Frais les hamburgers j'kiff !" "comment t'as fait pour faire des gâteaux aussi bons sans oeuf ni lait sérieux?!"
Beaucoup m'ont demandé des recettes, du paté végétal ou des gâteaux, tous ont été grandement étonnés (limites suspicieux haha) de la présence de gâteaux tout bons tout beaux complètement végétaux.
Voilou !
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) Rien que ça, ça pourrait changer les choses. Les gens n'ont pas d'idée. Chez mon père, il y a une liste d'environ 30 plats sur le frigo, faciles ou pas, dont à peu près 25 contiennent de la viande et 2 seulement sont végétaliens (genre ratatouille), mais ce qu'on remarque aussi, c'est que tous les plats se ressemblent ou se rejoignent, ya aucune créativité. "Pâtes à ci Pâtes à ça...." Dans les différents plats de pâtes, rien n'est végétarien.