Bonjour à vous tous,
ma compagne Anaïs et moi (Gwendal) avons un projet en cours et nous souhaitions vous en faire part. Nous ne connaissions pas ce forum et quelqu'un nous l'a conseillé pour en parler.
Je vous fais une petite présentation (très) rapide. Je suis Gwendal, paysan-boulanger, je sors d'une ferme en polyculture élevage que j'ai quitté car ne supportant plus l'exploitation animale et la souffrance que ça implique. Anaïs, ma compagne est monitrice éducatrice et travaille avec son compagnon de travail, Frisko auprès d'enfants handicapés.
Nous avons monté une association, « l'escargot tranquille » afin de mettre en place une sorte de "micro-ferme expérimentale" qui doit permettre à terme de développer des techniques/méthodes/outils pour démontrer qu'une agriculture végétalienne et indépendante des énergies fossiles est possible et viable.
Cette question de l'agriculture véganique nous apparaît primordial et depuis le début de cette aventure (nous avons lancé un appel à financement participatif il y a une vingtaine de jours), nous avons eu pas mal de contact avec la communauté végétarienne. Nous nous sommes ainsi rendus comptes que bien peu se rendent comptent des enjeux et que l'agriculture actuelle (qu'elle soit bio ou pas) est loin d'être vegan puis-qu’utilise beaucoup d'intrants issus de l'exploitation animale (fumiers, sang, plumes etc)…Nous avons même à la demande de deux blogueuses écrit un article dans notre propre blog pour expliquer simplement cela :
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Notre projet ne s'arrête pas à ces deux objectifs, nous vous invitons, si nous avons titillé un peu votre curiosité (ce qu'on espère fort héhé) de visiter notre blog où le projet est présenté plus longuement.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Voilà nous voulions donc principalement échanger avec vous sur ce thème et avoir vos points de vue, vos ressentis...etc
Et si au passage, le projet vous parle beaucoup, n'hésitez pas à contribuer, c'est grâce à nous tous que l'on pourra concrétiser cette aventure et pouvoir avancer sur ces questions, c'est une démarche collective et sur le long terme, n'attendons pas qu'il soit trop tard pour expérimenter, faisons-le dès maintenant.
Voilàààà, merci à tous pour votre attention et à très bientôt
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