Dégustation et signature livre "Secrets d'endurance" par Cécile Berg, végétalienne et 3ème au marathon de Toulouse 2010

Voilà ce que j'ai découvert sur le blog de Cécile et de Christophe Berg :
http://www.metagama.com/pap/index.php/2010/10/20/515-secrets-d-endurance-rencontre-a-toulouse

A l’occasion de leur participation au 4ème Marathon de Toulouse
Cécile et Christophe Berg signent leur livre Secret d’endurance à la Biocoop « Grandeur nature »

Dégustation et signature chez Grandeur Nature
Retrouvez les auteurs à la biocoop Grandeur Nature :
vendredi 29 octobre 2010, entre 10h 30 et 14h 30.
Echange sur le Marathon de Toulouse, démonstration culinaire, dégustation et signature de leur dernier ouvrage «Secrets d’endurance ».
Biocoop Grandeur Nature - 21 avenue des Ecoles Jules Julien
31400 Toulouse - Tél : 05 61 53 95 63

«Secrets d’endurance» dévoile les secrets de fabrication de « carburants naturels » à consommer avant, pendant et après l’effort.
• 35 recettes à faire soi-même : ultrabarres et biscuits de récupération, petits déjeuners biodynamiques, gels énergétiques et smoo-
thies réconfortants…
• Des recettes simples et rapides à préparer à partir d’ingrédients bio facilement accessibles et à haute valeur nutritionnelle : crèmes d’oléagineux, purée de fruits, lait végétaux, soja et miso…

Ce couple de Français actuellement installé aux Pays-Bas a remporté des victoires dans des courses à pied extrêmes partout dans le monde, notamment aux 175 km du Swiss Jura Marathon.
Mais ils n’ont pas ramené de leurs voyages sportifs que des courbatures et des médailles, ils sont aussi les auteurs d’un livre de cuisine « Secrets d’endurance » publié en mai dernier aux éditions La PLage.
Leurs escapades gourmandes et sportives les attirent dans les grandes capitales pour y courir des semi-marathons :
Copenhague, Berlin, Singapour, Kuala-Lumpur, Hong-Kong …
Mais ce que Cécile préfère ce sont les marathons internationaux. Après ceux de Rome, Florence, Amsterdam, Genève, Nice- Cannes, Stockholm, Berlin, elle s’apprête à participer au marathon de Toulouse (dimanche 24 octobre).

Cécile et Christophe animent un blog (en français) qui raconte cette passion de la course à pied et leurs explorations culinaires : http://www.metagama.com/pap/

argh, je serai pas là, je râle!

Moi je vais peut-être y aller, quelqu'un d'autre voudrait m'accompagner?
TB, tu veux que je te fasse dédicader un livre si j'y vais?

Non, c'est gentil. Je l'ai fait commander à la médiathèque d'Albi. Ca passera entre beaucoup de mains comme ça

tirebouchon a écrit:

Non, c'est gentil. Je l'ai fait commander à la médiathèque d'Albi. Ca passera entre beaucoup de mains comme ça

Je vais leur suggérer aussi, pas sûr qu'ils le reçoivent avant que je reprenne le vélo pour aller à Paris...

Dommage! Mais tu peux toujours consulter le blog d'où est tiré le livre.

Oh merci, j'avais pas vu qu'il y avait des recettes.

Marie, ça me dit bien d'y aller....

Précisez bien que vous êtes des coureuses végétaliennes, pour fayotter un peu!