Le soja

Cette information, issue de la grande revue médicale internationale " Circulation " est très sérieuse.
Autrement plus sérieuse que les fausses rumeurs sur le soja répandues par le lobby laitier...

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Le soja diminue par 3 ou 4 les risques cardiaques chez les femmes

Dépêche AFP - Lundi 3 décembre 2007 - il y a 2 heures 23 minutes

TOKYO (AFP) - Les femmes qui consomment régulièrement des produits à base de soja ont
3 à 4 fois moins de risques d'attaque ou de crise cardiaque, révèle une étude japonaise
effectuée sur 13 ans à la demande du ministère de la Santé.

Les résultats ont été publiés fin novembre dans la revue Circulation, de l'Association cardiaque
américaine, a indiqué le journal Asahi Shimbun.

Selon cette étude, les produits dérivés du soja, riche en isoflavones et en vitamine E, ont des
effets protecteurs encore plus importants sur les femmes déjà ménopausées.
Les essais ont débuté en 1990 et se sont poursuivis jusqu'en 2002, sur 40.462 Japonais des deux
sexes, âgés de 40 à 59 ans, et ne souffrant ni de cancer, ni de maladies cardiaques. Les hommes
et les femmes ont été divisés en 5 groupes en fonction de la quantité de soja consommée
quotidiennement.
L'étude a montré que le risque d'attaque d'apoplexie ou de crise cardiaque était de 0,39 chez les
femmes consommant le plus de soja, contre 1 pour celles en consommant la plus faible quantité.
L'écart est encore plus grand -- 0,25 contre 1 -- pour les femmes déjà ménopausées.
En revanche, l'étude n'a mis en évidence aucune différence parmi les 5 groupes d'hommes.
Les femmes ayant le risque le plus faible de problèmes cardiaques consommaient chaque jour
l'équivalent de 45 grammes de natto (soja fermenté) ou environ 100 grammes de tofu (fromage de
soja).
Mais d'autres éléments, tels que les algues, ajoutés au soja contribuent certainement aussi aux
défenses de l'organisme, relève Yoshihiro Kokubo, chercheur au Centre national cardiovasculaire,
cité par l'Asahi.

Source : YahooActualités/Santé :
http://fr.news.yahoo.com/afp/20071203/thl-japon-sante-cardiologie-soja-96993ab_1.html

Merci Daniel pour cet article
Me reste plus qu'à arrêter de fumer et chuis comme neuve ! :geek:

victoria a écrit:

Merci Daniel pour cet article
Me reste plus qu'à arrêter de fumer et chuis comme neuve ! :geek:

Je te souhaites d'arrêter pour moi cela fait maintenant 2 ans que du bonheur d'être libéré la clop et les gouts les odeurs qui reviennent pur plaisir...

Daniel a écrit:

Je te souhaites d'arrêter pour moi cela fait maintenant 2 ans que du bonheur d'être libéré la clop et les gouts les odeurs qui reviennent pur plaisir...

Ah ben moi qui me plainds d'avoir l'odorat trop développé, ça craint paske des fois y'a des bonnes odeurs, mais des fois ... :0026.gif: surtout dans les transports en commun

le pire c'est les eaux de toilettes et les parfums dans le TER. Quand il n'y en a qu'une ou deux çà va. Au delà de 5 ou 6, avec quelques odeurs de tartines de pain et de café, çà sent vite la poubelle, la décharge ou la fosse septique dans le TER du matin ...

victoria a écrit:

Daniel a écrit:

Je te souhaites d'arrêter pour moi cela fait maintenant 2 ans que du bonheur d'être libéré la clop et les gouts les odeurs qui reviennent pur plaisir...

Ah ben moi qui me plainds d'avoir l'odorat trop développé, ça craint paske des fois y'a des bonnes odeurs, mais des fois ... :0026.gif: surtout dans les transports en commun

Je parlais bien sur des bonnes odeurs, la nature, les feuilles, l'humus, les fleurs et les odeurs plus subtiles la rose le jasmin plus suave ...

je suis en train d'en manger!!!!

Valkyrie a écrit:

je suis en train d'en manger!!!!

de quoi? de la rose et du jasmin