Bûche de noël au pain d'épices.

Pour Noël, j'essaye de prouver à ma famille qu'on peut faire des trucs bons sans graisses animales.
Sur un site internet, j'ai trouvé une recette de bûche au pain d'épices, je vais donc faire ça et je vous donnerai le verdict dimanche.
C'est vrai que je n'y avais pas pensé, mais pour le pain d'épices, pour avoir du végétalien il faut prendre des sous marques comme top budget. Qui dit petit prix dit... arômes artificiels!
Je vous laisse la recette, pour les intéressés:

http://vegansfields.over-blog.com/article-buche-de-noel-au-pain-d-epice-sans-cuisson-vegan-sans-oeuf-ni-plv-60307119.html


EDIT: j'ai testé cette recette sur ma famille de viandards. Bilan des courses: plus une miette de ma bûche, et ils ont pas aimé la bûche "saveur vache & oeuf" qu'ils avaient acheté en boulangerie!