tarte tomate concombre fromage

testée en vacances:

une pate feuilletée
une cuillère de moutarde
4 tomates
un demi concombre
un demi poivron
une boule de moza
roquefort
emmental rapé

étaler la pate, mettre la moutarde en fond de pate;
couper les tomates, étaler sur la pate
couper le concombre en dé et le poivron, disposer
saler poivrer, parsemer d'herbes de provence et de basilic
recouvrir de fromage
préchauffer le four
faire cuire environ 40 minutes termostat 7

trop bon!!!