Régulièrement on nous sert l'argument qu'un régime végétalien tuerait plus d'animaux si l'on tient compte des victimes collatérales (moissons..) qu'un régime basé sur la consommation de gros herbivores se nourrissant dans les paturages.
Le super graphique (animé) ci-dessous remet les pendules à l'heure en donnant le nombre d'animaux tués pour produire 1 million de calories selon 8 catégories de nourriture (poulet, oeufs, boeuf, cochon, lait, légumes, fruits, céréales.
http://www.animalvisuals.org/data/1mc/
Si jamais vous ne connaissez pas ce site, regardez les 2 autres visuels. Je trouve celui de la cage de batterie virtuelle très éloquente.